谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”为贯彻落实《反食品浪费法》，积极践行“光盘行动”，有效制止餐饮浪费现象，培育“文明用餐在食堂”的校园文化理念，后勤管理处于近日组织开展餐桌浪费调研工作。20名院团委志愿者、环境与生命健康学院2023级食品专业同学参加本次调研。
调研中，同学们认真取样、精准测量、仔细计算、详实记录，不畏难不怕繁，充分展现了学院学子严谨求实的风貌，调研活动取得圆满成功。
本次调研共选取2家食堂早中晚三餐共计300份样本，涵盖了基本大伙、特色风味等窗口。后勤管理处将根据本次抽样调研结果，进行科学分析，不断强化宣传教育引导和日常监督管理，健全完善厉行节约长效机制，让“文明用餐在食堂”的理念深入每一位师生内心，坚决杜绝“舌尖上的浪费”。（文/闵际军 图/李磊 方兰兰）
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